りんご県の青森でも珍しいりんごのブランデーを栽培から加工までしています。この製法でのクラフトブランデーは弊社だけ？りんごに自信があるからこそ、青果をそのまま発酵して蒸留するというドイツ式製法。蒸留酒なのにしっかりりんごの香りや風味が伝わり、のど越しスッキリの新感覚のフランデーを製造しています。